商品詳細 名 称はかた地どり 丸鶏(中抜き) 産 地 名国産(福岡県産) 内 容 量約2.5kg前後/1羽 消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法生鮮品3℃以下で保存 販売会社北九福鳥株式会社 北九州営業所 福岡県北九州市小倉北区中井5-17-25 加 工 者農事組合法人 福栄組合 こだわり 「九州」の会社が「九州」の地鶏を自身をもってご紹介する、「はかた地どり」。

国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている「軍鶏(シャモ)」と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含む「サザナミ」を祖父母に持ち、これに肉づきのよい「白色プリマスロック」をかけあわせた鶏です。

地鶏ならではの噛み応え、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかで、サクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。

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【 博多地どり 丸鶏 中抜きにピッタリな使用用途】 ●鶏肉 1羽 丸ごとですが、中抜き となっておりますので、  お腹の中に野菜やお米、ハーブなどを詰めてお料理していただけます。

●クリスマスパーティーやお誕生日会、ハロウィンパーティーなど、  様々なイベントにおける本格的なメイン料理に! ●丸鶏のグリルチキン、クリスマス チキン、ローストチキンなど、  ご家庭のオーブンレンジで。

●焼き肉・バーベキュー(BBQ)や、キャンプ、  アウトドアなどのイベントでも「丸鶏」を使えば大活躍間違いなし。

●ビア缶チキンなどで野外でも 丸焼き が調理可能! ●ソロキャンプの食材としも圧倒的な存在感。

お客様に安心・安全で高品質・高鮮度な商品をお届けするために、 きめ細かな品質管理、衛生管理の徹底による一貫体制を行っております。

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ショップ ふくちょう
税込価格 8,370円